位於索雷爾（Sorell）的迷人農莊住宿，提供獨特的自然體驗。這裡擁有壯觀的海灣景色和廣闊的農田，可以放鬆心情，享受田園風光。農莊的設施包括舒適的客房，配備現代化的設施，在享受自然的同時，依然能感受到家的溫暖。周圍有美麗的步道和海灘，適合徒步和觀賞野生動物，是逃離都市喧囂的理想場所。
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位於索雷爾（Sorell）的迷人農莊住宿，提供獨特的自然體驗。這裡擁有壯觀的海灣景色和廣闊的農田，可以放鬆心情，享受田園風光。農莊的設施包括舒適的客房，配備現代化的設施，在享受自然的同時，依然能感受到家的溫暖。周圍有美麗的步道和海灘，適合徒步和觀賞野生動物，是逃離都市喧囂的理想場所。
一間位於荷伯特的豪華酒店，融合現代設計與當地文化精髓。酒店設有舒適的客房與套房，配備先進設施，提供無與倫比的住宿體驗。館內設有餐廳、酒吧及健身中心，提供多樣化的美食選擇與休閒活動。
搭乘豪華遊船沿著美麗海岸線巡遊，專業廚師將為您呈獻各式海鮮美味，包括深海野生鮑魚、海膽等。船員更會以不同方式烹調青口、生蠔、岩龍蝦（Rock Lobster）及其他海鮮，搭配塔斯曼尼亞特色美酒、芝士、麵包與水果，佐餐享用新鮮又豐富的海鮮大餐。
位於塔斯曼尼亞北部的低頭角，每到黃昏，數百隻小企鵝便從海中返回陸地，形成壯觀的自然景象。在專業導遊帶領下，可近距離觀察這些可愛的小生物如何穿越沙灘，回到各自的巢穴。導遊將講解企鵝的生活習性與保育知識，讓參與者更深入了解其生態環境。
是日晚上由「翠明假期」領隊陪同下，乘坐澳洲航空公司客機直航飛往澳洲著名城市～悉尼。
航機於是日抵達，隨即前往觀光。
【藍山國家公園】佔地百萬公頃，因為山上生長了許多尤加利樹，樹葉釋放的氣體聚集在山間，形成一層藍色的薄霧，因此得名。公園內擁有壯麗迷人的景觀，包含高大森林、砂岩絕壁、峽谷、瀑布等豐富自然資源，也保有豐富的澳洲原住民文化資產，大藍山地區於 2000 年被聯合國教科文組織列入世界自然遺產名錄。公園內的三姐妹岩是大約2億年前的三疊紀砂岩，被風、雨和河流侵蝕而逐漸形成特殊的造型。
遊覽後返回悉尼，晚餐後送返酒店休息。
住宿：VIBE DARLING HARBOUR或同級酒店
早：───｜午：當地餐廳｜晚：中式餐廳（8餸1湯）
於早上指定時間前往機場，乘內陸航機飛往塔斯曼尼亞第二大城市～朗塞斯頓。抵達後開始塔斯曼尼亞夏日之旅。
【塔斯曼尼亞】此島長久以來深受西方人喜愛，並被選為澳洲最佳度假勝地，珍貴的自然資源更被聯合國列入世界自然保護區。
【醬料天堂】這裏用澳洲新鮮水果製造的果醬，超過 30 款甜、酸、咸、辣的產品。客人可趁機參觀園主的後花園小型果園，分享他的種植心得。
住宿：GRAND CHANCELLOR或HOTEL VERGE或同級酒店
早：酒店｜午：自理（下午茶：醬料天堂）｜晚：當地著名Alida餐廳（3道菜）
早上前往搖籃山國家公園及徒步環遊著名的鴿湖，途經莫爾溪鐘乳石洞及莎菲鎮等。遊覽後返回朗塞斯頓。
【莎菲鎮】有「壁畫小鎮」的美譽。鎮內不論店舖門口、牆壁、甚至教堂及巴士站，都畫上一幅一幅的壁畫，充滿藝術色彩。旅遊節目《現代塵世美—從塔斯曼尼亞開始》的壁畫已成為另一旅遊熱點。
【搖籃山國家公園、鴿湖】有近200年歷史，被聯合國教科文組織列為世界自然遺產，搖籃山確是一座生態寶庫。連綿的山脈狀如搖籃而得名，公園內擁有豐富的森林資源與壯麗的湖光山色，四季景致迷人，亦有規劃良好的健行步道。可依體力選擇路線，如30分鐘或1小時。
【莫爾溪鐘乳石洞】此洞穴屬於活性鐘乳石洞，仍在滋養變化中，在此洞穴除可欣賞到鐘乳石奇觀外，並可欣賞到南半球特有的螢光蟲生態，閃爍著寶藍色光澤。
住宿：GRAND CHANCELLOR或HOTEL VERGE或同級酒店
早：酒店｜午：當地餐廳（3道菜）｜晚：中式餐廳（8餸1湯～新春晚宴）
【卡塔奈特峽谷、包含索道吊椅】乘坐全世界最長，吊椅軌道全長457米的索道吊椅，橫越卡塔奈特峽谷，欣賞峽谷美景。沿途盡享怡人景色。
【約瑟夫克羅米莊園】自 1888 年以來就擁有生產塔斯馬尼亞一些最佳葡萄酒的悠久歷史，漫步在它的小巷和大道上，從葡萄園中整齊的行列和綠蔭池塘，到品嚐酒莊生產的一些優質葡萄酒，享受酒莊的雅緻氛圍。
【珊沐草莓園】親自採摘草莓和黑莓，感受果農的生活。唯一不同的是在辛勞過後，可以在咖啡室內享受親自摘回來的草莓。
【海馬世界】位於塔馬河谷北面，這裡養殖了成千上萬條來自世界各地、不同顏色及大小的海馬，團友可趁機認識它們的生長環境、種類及培育方法。
【低頭角企鵝歸巢之旅】觀賞全世界最小的企鵝，這種小企鵝每天晚上都會從海中回到岸邊，再走回牠們的巢穴。（小企鵝回巢為大自然生態現象，不涉及入場費用，如未能觀賞，本公司將不作任何補償。）
住宿：GRAND CHANCELLOR或HOTEL VERGE或同級酒店
早：酒店｜午：Josef Chromy酒莊餐廳｜晚：當地餐廳（3道菜）
早上前往菲瑟湼國家公園、酒杯灣瞭望點及東海岸自然動物世界，遊覽後前往鐵溪灣愛恩農莊。
【菲瑟湼國家公園、酒杯灣】位於塔斯曼尼亞東海岸，自然風光優美瑰麗，登上半島高處，經健行步道至最佳觀景位置，可俯瞰並欣賞半月型藍色的酒杯灣，令人心醉。酒杯灣是塔斯曼尼亞島上最受遊客和當地人歡迎的度假勝地。美國雜誌《Outside》將酒杯灣評定為全球十大海灘之一。
【東海岸自然動物世界】園內可欣賞到塔斯曼尼亞惡魔、袋鼠……等澳洲特有的野生動物。
【鐵溪灣愛恩農莊度假村】農場住宿體驗，與大自然建立聯繫，享受當地特產，放鬆身心，感受農莊的生活及大自然的恬靜舒適。
住宿：IRON CREEK BAY FARMSTAY或同級酒店
早：酒店｜午：Freycinet Lodge（3道菜）｜晚：農莊餐廳（3道菜）
【農莊活動】早上可參觀農莊內各種設施。園內於不同時節種植不同種類的水果，如紅莓、藍莓、草莓、梨等，可於園內一嚐採摘各種時令水果。農莊內飼養了很多可愛的小動物，如小羊及駝羊，大家可一嘗餵飼牠們，並可到親親動物區探訪各種可愛小動物。稍後於農莊享用地道Morning Tea（早晨茶點）。
【生蠔養殖場】蠔場每年可生產超過700萬隻，這裡可淺嚐新鮮生蠔及順道購買當地特產。
【班戈葡萄酒莊】塔斯曼尼亞乃至全世界最南端的葡萄園之一，古老的輝綠岩上排水良好的土壤，再加上朝北的朝向，為優質塔斯曼尼亞葡萄酒提供了完美的生長條件，這裡以生產優質、涼爽氣候的葡萄酒著名。特別安排一邊品嚐美酒，一邊於優美的環境下享用精美午餐。
【塔省鮑魚工場】塔斯曼尼亞的野生鮑魚出口量約佔全球的25%，當地野生鮑魚生長於毫無污染、清澈潔淨的海水，舉世知名。這裡可以一睹各種鮑魚產品或試食鮑魚美食，更可選購青邊鮑或乾鮑。
【里奇蒙小鎮】古典風情小鎮，仍保留澳洲古老的拱形石橋建築、羅馬式教堂（門外拍照）。
【荷伯特】被《Lonely Planet》讀者評選為「全球第三最佳攝影城」的荷伯特市，既是塔斯曼尼亞的首府，也是悉尼之後的第二古老城市。荷伯特市以其創新的藝術和手工藝、海洋生物、精彩節慶和一年一度的悉尼～荷伯特帆船賽而聞名於世。
住宿：TASMAN BY MARRIOTT或同級酒店
早：酒店｜午：Bangor 酒莊餐廳（3道菜）｜晚：日式餐廳
【莎拉曼卡市集】市集每逢星期六早上開放，由廣場變身成露天市集，各攤位售賣各式各樣的手工藝品及農產品，從手工精製的木製玩具或手工紡織的衣服，以至當地農家新鮮水果蔬菜、古董陶瓷餐盤等無一不備。也可體驗當地的風情與熱鬧氛圍。
【柯林佳農莊】擁有超過180年歷史的柯林佳農莊自1828年已紮根於塔斯曼尼亞省，現任牧場主人Tim和Jane為家族第六代傳人，將原本300公頃的農莊改建成生態農莊。這裡著重於有機天然耕種與農地的自然生態。農莊由專人示範剪羊毛及牧羊犬趕羊的精彩表演，並於牧場內享用豐富BBQ燒烤餐。
【菲爾山國家公園】漫步於高樹參天的自然環境中，觀賞河水奔騰的羅詩瀑布，感受遠離塵囂、生機盎然的自然氣息。
住宿：TASMAN BY MARRIOTT或同級酒店
早：酒店｜午：牧場內（BBQ燒烤餐）｜晚：當地著名中式餐廳（麒麟酒家）（8餸1湯）
早上前往碼頭，展開塔斯曼尼亞海鮮盛宴之旅。
【塔斯曼尼亞海鮮盛宴之旅】乘坐特製遊船出海，從美麗的荷伯特港駛出，沿途可見巨岩景觀，更有機會看見海豚及海豹不時出沒。約一小時船程後抵達 (Get Shucked) 生蠔場，隨即品嚐現開新鮮生蠔。其後到達海中的三文魚場，觀看無數三文魚在魚場內游動，船上則安排品嚐新鮮三文魚刺身，配以地道 Jansz Sparkling Wine。在您享受海鮮時，船長已跳入海中搜羅新鮮海產，包括深海野生鮑魚、海膽等。船員們以不同方式烹調青口、生蠔、岩龍蝦（Rock Lobster）及其他海鮮，並搭配塔斯曼尼亞不同美酒、芝士、麵包、水果等，呈獻新鮮又豐富的海鮮大餐。用膳後，船員會向政府報告消耗的鮑魚及海膽數量，透過限量捕撲維持生態平衡，展現高度生態責任感。
住宿：TASMAN BY MARRIOTT或同級酒店
早：酒店｜午：海鮮饕餮之旅｜晚：當地餐廳Ball & Chain（3道菜）（牛扒或羊扒）
早上前往荷伯特機場，搭乘澳洲航空公司客機經悉尼或墨爾本飛返香港，航機於第10天下午抵達香港國際機場。
早：早餐盒 ｜午：—｜晚：—
